Authentische emilianische DĂĽfte
Das gastronomische Angebot des Weinkellers ist eine Hommage an die typische KĂĽche der Emilia-Romagna. Unser MenĂĽ ist eine Reise durch die edelsten Rohstoffe der Region Parma und Umgebung:
Typische Wurstwaren: Eine sorgfältige Auswahl der besten lokalen Aufschnitte, Symbole der parmesanischen Gastronomie.
Hausgemachte frische Pasta: Täglich frisch nach alten emilianischen Rezepten zubereitet.
Hochwertiges Fleisch: Ausgewählt für einen authentischen und fesselnden Geschmack.
Weine der Emilia-Romagna
Unsere Weinkarte ist das Ergebnis akribischer Forschung, um die perfekten Kombinationen zu den lokalen Gerichten zu schaffen. Die Erlebnisse im Weinkeller dauern durchschnittlich 90 bis 120 Minuten und beinhalten:
GefĂĽhrte Verkostungen lokaler und nationaler Etiketten.
Ă–nogastronomische Themenpfade mit regionalem Fokus.
Private Abendessen mit speziellen Menüs für Gäste, die eine exklusive Location in Salsomaggiore Terme suchen.
